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回農村老家吃大餐18道菜,海鮮用盆裝

狼之舞

回復(30) 狼之舞 +關注

發表于 2017-10-31 11:06:45 收藏數:5 瀏覽數:4811

利用休班時間回濰坊農村老家看望叔叔,農村老家這幾年發展的不錯,但條件相比來說比城里來說還是有差距。像家里來客人啥的還是要去城里吃飯,今天這家店是個很精致的小館子,面積不大但裝修硬件啥的都很不錯。菜品不精致但數量大,口味也不錯。

涼拌鹿角菜:口感清脆爽口。

鹵豬蹄:鹵好的豬蹄放涼斬大塊蘸蒜泥吃有嚼勁還不油膩,是下酒的菜品。

豆干芹菜:一個口感清脆一個入口綿香,這兩樣搭在一起味道是相得益彰。

涼拌藕條:藕條焯燙后淋上醬油最后潑熱油,味道微辣入口爽脆。

涼拌蘿卜苗:蘿卜苗淋一點生抽拌勻后撒白糖,清冽開胃。

涼拌芥末菜:里面有豬肺片,菠菜,黑木耳,白菜,吃一口芥末的辛辣味是直沖腦門。教你一個吃芥末菜不流淚的小妙,吃芥末菜時聞一下白酒就不流淚了,有興趣的朋友可以試試。

毛血旺:一道紅遍南北的菜。以前濰坊人不嗜辣味菜,這幾年辣味很足的菜也成了很多飯店里人們喜歡點的菜肴。

藤椒肥腸:應是川菜的做法,藤椒遮蓋了肥腸的異味,肥腸有嚼勁入口香而不膩。

炸魚排:外焦里嫩,一同上來的配菜是蘸醬和小蔥段,這幾樣搭配在一起味道有些復雜。

干鍋蝦:海苔和海蝦一起炒,撒一點熟芝麻放一點辣椒提味,味道很別致。

油淋魚:又是一道辣味很足的菜品,魚肉緊致細嫩。這道菜必須用現殺的活魚,反之魚肉發喧發粘。

回鍋肉:油太多有些油膩,這菜在咱這里是用薄餅卷了吃。

地鍋雞貼餅子:散養土雞和小尖椒同炒香香辣辣的菜,看著就讓人鼻尖冒汗。

帖在鍋邊的面餅背面帶有糊咯吱,餅子被雞汁浸泡的那部分又香又韌,用句俗話表示就是:好吃到停不下來。

辣炒魚鰾:魚鰾和魚籽一起用辣椒炒制,又香又辣卷餅吃很是過癮。

海鮮大雜拼:各種小海鮮盛了滿滿的一大盤。服務員說這一盤是80元。喜歡里面的海蠣子和花蛤,這些小海鮮有你喜歡吃的嗎。

第一次吃海星有點無從下手,剝開海星里面是滿滿的籽,吃在嘴里像海膽的口感和鮮香。

玉米面和大米煮的粥:粥在老家叫黏住。玉米粥入口細滑,看來廚師是下來一番心思的。

熗炒綠豆芽:每個豆芽都擇掉根部,這是一道很費時間功夫的菜。

糖水梨:軟嫩的梨肉泡在溫熱的冰糖水里,飯后吃一點清口解油膩。

話題豆幣記錄

坡鎮小鍋 + 3 每個食物都把我饞的流口水
亮晶晶媽 + 3 好豐富呀,流口水
fishmama + 3 那一盆海鮮真是實惠
芷萍 + 3 吃起來好爽啊
尚志李波 + 8 豐盛 實惠 又美味 贊!
20 豆幣

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全部評論(30條)

尚志李波

尚志李波

金豆

1樓

豐盛 實惠 又美味 贊!。送您8豆幣捧個場。

回復 發表于 2017-10-31 21:10

2樓

美味看得見

回復 發表于 2017-10-31 21:32

麥子老媽

麥子老媽

銀豆

3樓

太豪放了!流口水呢!

回復 發表于 2017-10-31 22:18

冰塊紅酒

冰塊紅酒

銀豆

4樓

好豐盛的菜啊,18道,太誘人了

回復 發表于 2017-10-31 22:41

y圓子y

y圓子y

銀豆

5樓

好吃的

回復 發表于 2017-10-31 23:32

6樓

太饞海鮮了!好豐盛

回復 發表于 2017-10-31 23:36

7樓

看的流口水了

回復 發表于 2017-11-01 08:21

芷萍

芷萍

金豆

8樓

吃起來好爽啊。送您3豆幣捧個場。

回復 發表于 2017-11-01 09:03

fishmama

fishmama

金豆

9樓

那一盆海鮮真是實惠。送您3豆幣捧個場。

回復 發表于 2017-11-01 09:04

雨菲媽媽

雨菲媽媽

金豆

10樓

海鮮大雜拼太誘人啦

回復 發表于 2017-11-01 10:55

11樓

真不知道海星要怎么個吃法。。。每次都見到有人在賣。。哈哈哈

我記得以前把海星曬成干,到最后手一碰就成灰了。。哈哈哈

回復 發表于 2017-11-01 11:10

千味人生

千味人生

豆花

12樓

美味啊!

回復 發表于 2017-11-01 12:50

13樓

這樣吃才叫過癮,海星原來是可以吃的呀,漲姿勢了

回復 發表于 2017-11-01 14:52

14樓

好豐盛!真是羨慕!

回復 發表于 2017-11-01 17:17

太陽初現

太陽初現

豆苗

15樓

美味呀

回復 發表于 2017-11-01 18:51

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