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【烘焙甜點】立體圣誕樹餅干

希葩提婭

回復(14) 希葩提婭 +關注

發表于 2018-12-07 11:39:43 收藏數:2 瀏覽數:15615

每年一到圣誕節,便樂此不彼地給身邊的親朋好友準備圣誕禮物,以前不玩烘焙時,只能買現成的餅干糖果當禮物,自從玩了烘焙后,就能做出自己想要的又不會雷同于大眾的餅干糖果當禮物,送禮的人滿是歡喜,收禮的人更是倍感幸福,這就是圣誕節的歡樂時光~

今天做的是漂亮的立體圣誕樹餅干,這是減過肥的圣誕樹,不過別看她們瘦弱瘦弱的,但身上依舊掛滿了圣誕禮物,讓人看了不禁歡喜^_^

材料所需:

黃油:60g
細砂糖:50g
雞蛋液:20g
香草膏:少許
低粉:120g
紅色素:少許
綠色素:少許
白巧克力:適量
裝飾糖:適量

步驟一:
1.黃油軟化后加入細砂糖攪拌均勻
2.加入香草膏,再分兩次加入雞蛋液,攪打均勻
3.篩入低粉
4.拌至無干粉
5.用手揉成面團
6.將面團裝入保鮮袋,搟成方形

步驟二:
7. 用尺量好,刻出高12cm,底部3cm的三角形15個(我做的是瘦版的圣誕樹,想要胖胖的,底部要加寬,寬,寬)
8.放入烤盤,烤箱170度,12分鐘
9.烤好晾涼
10. 剩余的面團,取大部分加入綠色色素,一小部分加入紅色色素,另一小部分保留原色
11. 將紅色面團搓成長條,從綠色面團中取出與紅色面團相同的量也搓成長條
12. 將紅綠兩條旋鈕在一起

步驟三:
13. 將扭在一起的紅綠長條搓長搓細,再切分成15份
14. 再把每條彎曲整形成拐杖形狀
15. 將做好的拐杖放入烤盤,再把原色面團搟開后用星形模具壓出形狀,剩余的綠色面團搟開后全部用小愛心模具壓出形狀,烤箱170度,12min
16.烤好晾涼
17. 將白巧融化,把綠色心形蘸上白巧粘在三角形餅干上,頂部沾上星形餅干
18. 綠色愛心層餅干上再沾上拐杖餅干和一些小的裝飾糖,就Ok啦

成品

成品

Wish you all a Merry Christmas!

話題豆幣記錄

籣草児 + 3 小巧可愛的。
3 豆幣

分享到: 標簽: 餅干

全部評論(14條)

1樓

太美了

收起回復 發表于 2018-12-07 21:10

籣草児

籣草児

金豆

2樓

小巧可愛的。。送您3豆幣捧個場。

收起回復 發表于 2018-12-08 15:31

蓉兒wr03

蓉兒wr03

銅豆

3樓

做的好漂亮

收起回復 發表于 2018-12-08 21:22

4樓

????????????????????????????????????

回復 發表于 2018-12-10 17:01

大海微瀾

大海微瀾

金豆

5樓

好漂亮!

收起回復 發表于 2018-12-10 21:38

mcbain

mcbain

金豆

6樓

一定要抱著砧板舔才夠過癮

收起回復 發表于 2018-12-14 08:54

7樓

真漂亮,手真巧!

收起回復 發表于 2018-12-14 16:52

8樓

心靈手巧

收起回復 發表于 2018-12-17 08:05

開心姥姥

開心姥姥

金豆

9樓

真漂亮

收起回復 發表于 2018-12-17 15:41

10樓

漂亮的圣誕樹餅干,節日氣氛濃濃的。

收起回復 發表于 2018-12-18 11:16

Shiny26

Shiny26

豆花

11樓

做得好漂亮,小朋友一定非常喜歡

收起回復 發表于 2018-12-20 09:08

大海微瀾

大海微瀾

金豆

12樓

好漂亮

收起回復 發表于 2018-12-30 23:53

幸福點心

幸福點心

金豆

13樓

好可愛????

收起回復 發表于 2019-01-10 22:25

大海微瀾

大海微瀾

金豆

14樓

真漂亮!

收起回復 發表于 2019-01-26 12:36

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